Meine Reise
Die Gastronomie hat mich schon immer begeistert. Einen Ort zu schaffen, an dem Menschen zusammenkommen, genießen und eine gute Zeit verbringen, gehört für mich zu den schönsten Aufgaben. Mein Weg durch die Gastronomiewelt war lehrreich und manchmal herausfordernd. Ich durfte Erfolge feiern, habe aber auch Rückschläge erlebt – und dabei viele wertvolle Erfahrungen gesammelt.
All diese Erfahrungen – die positiven wie die herausfordernden – haben mich zu dem Menschen gemacht, der ich heute bin: ein Mentor für alle, die denselben Traum leben möchten. Ich habe miterlebt, wie viele talentierte Menschen mit großartigen Ideen an den typischen Stolpersteinen in der Gastronomie gescheitert sind. Genau das möchte ich verändern.
Meine Vision
Meine Mission ist es, angehende Gastronom:innen zu stärken, damit sie ihre Vision erfolgreich verwirklichen können. Ich bin überzeugt, dass eine gute Vorbereitung der Schlüssel zum Erfolg ist – deshalb habe ich mein Wissen in verständliche und praxisnahe Ratgeber gepackt.
Profitiere von meinen Erfahrungen, vermeide typische Fallstricke und starte mit Selbstvertrauen und einem klaren Plan in dein Abenteuer.
Meine Mission
Meine Mission ist es, angehende Gastronom:innen zu stärken, damit sie ihre Vision erfolgreich verwirklichen können. Ich bin überzeugt, dass eine gute Vorbereitung der Schlüssel zum Erfolg ist – deshalb habe ich mein Wissen in verständliche und praxisnahe Ratgeber gepackt.
Profitiere von meinen Erfahrungen, vermeide typische Fallstricke und starte mit Selbstvertrauen und einem klaren Plan in dein Abenteuer.
Praxiserfahrung
Langjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Fachbuch-Autor
Mehrere erfolgreiche Ratgeber für Gründer:innen in der Gastronomie.
Experten-Status
Anerkannter Coach und Berater in der Gastronomiebranche.